ジャコデス揚げ物セット

【商品内容】 エビフライ6本・たこの唐揚げ150ｇ・あじフライ3枚・じゃこコロッケ5個 ジャコデス揚げ物セットは、揚げ物好きにはたまらない詰め合わせです。 海老フライ、アジフライ、たこの唐揚げ、そしてじゃこコロッケと人気の揚げ物4種類を贅沢にセットにしました。 特にオススメは、身の締まった海老を、サクッと揚げた海老フライ。甘辛いタルタルソースやレモンをかけて、ビールや日本酒と共にお楽しみください。 さらに、ジャコデス揚げ物セットは、手軽に調理できるのが特徴。高温の油で５分揚げるだけで、レストランのような美味しさをご自宅で味わえます。お子様のおやつや、急な来客にも大活躍間違いなし！ 豪華な揚げ物詰合せで、特別な日を彩ってみてはいかがでしょうか。 ※必ず冷凍保存してください。

ジャコデスはじめてセット（しらす）

ジャコデスはじめてセットのしらすは、南知多産の新鮮なしらすを厳選して使用しています。 このセットは、はじめて当店のしらすに挑戦する方にもオススメの3種類が楽しめます！ 南知多産釜揚げしらす200ｇ・釜揚げ海老150ｇ・梅ちりめん70ｇ２個の内容です。 素材にこだわり、伝統を守りながら、新しい味わいも創り出している当店のこだわりを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。

ジャコデスしらすセット

【商品内容】 南知多産天然塩しらす60ｇ2個・釜揚げ海老150ｇ・梅ちりめん200ｇ・タモさんのじゃこ（高菜）200ｇ 南知多産の新鮮なしらすをたっぷりとご堪能できる、ジャコデスしらすセットです。 肝心の味は言わずともご存知。ぜひ、一度食べてみてください。南知多の海の恵み、ジャコデスしらすセットを思う存分お楽しみください。 ※冷蔵庫で保管していただき、開封後はお早めにお召し上がりください。

生海老佃煮　80g

2022年11月11日、愛知あみえび漁解禁しました。 あみえび漁は約1ヶ月しかないのですぐ終わります… 獲れてからすぐ(2時間くらい)で、生から炊き上げたので海老の風味が豊かな佃煮になります。隠し味にスコッチウイスキーを入れてあるので深い甘みも特徴です。 醤油、日本酒、砂糖、みりん、ウイスキーだけで炊いた無添加製造です。 しらすの佃煮とはまた違ったおいしさがあるのでぜひこの機会にお召し上がりください。

南知多産　干し海老　60g

あみ海老＝小さい海老で厳密にはプランクトンの一種です。 そのあみ海老をボイルせずそのまま乾燥したのがこの干し海老です。ボイルしたあみ海老よりも海老の風味が凄いです。 いろんな料理のトッピングやキムチ漬、かき揚げ等にお使い下さい。

キハダマグロの沖漬け

200ｇ入りです（約2人分）。 上物のキハダマグロを当店特製の沖漬けのタレに漬け込みました。 南知多のたまり醤油・本みりん・黒糖で作った自家製のタレに生姜を少々入れてあります。そのままお刺身として食べれます。 冷凍保存で約1週間の消費期限ですがお早目にお召し上がりください。

【2022年新物】南知多産　釜揚げしらす　200ｇ

2023年新物の釜揚げしらすです。約120ｇ入ってます。 伊勢湾、三河湾で獲れたしらすでややしらすが大きくで黒い為お値打ちになります。 少々しらすが大きめですが、甘塩無添加で仕上げました。 「天然塩しらす恵と何が違うの？」 　→天然塩しらす「恵」は南知多で捕れたしらすの中でも特上のしらすを厳選して天然塩で炊き上げて少し干してありますが、この釜揚げしらすはグレードで言うと上～並もので並塩で炊き上げたしらすをすぐ製品化してるので気持ち柔らかい食感です。 「保管はどうしたらいいの？」 →冷凍での保管は約2ヶ月、冷蔵では3日です。困ったら冷凍がオススメです。 「無添加なの？」 →当然です。 「どういう風に食べるのがオススメなの？」 →釜揚げしらすは柔らかいしらすなので、ご飯にとても合います。醤油を数滴垂らすとまたさらにおいしいのでお試しあれ。

たこの塩辛　160g

辛いです！！！！（ピリ辛かも・・・） 米麹の風味が辛さとマッチしてご飯・お酒が進む塩辛になります。 たこも柔らかいので食べやすいと思います。 【原材料】たこ、水あめ、食塩、米麹、豆板醤

南知多産　生しらすの沖漬け100g

南知多で水揚げされた生しらすを醤油・酒・みりんで一晩寝かせた沖漬けです。 ①捕れて水揚げされたその日に製造 ②南知多産である ③無添加・無着色である この3点をこだわり作りました。 生しらすは非常に傷みやすい魚です。 最近生しらすを食べたいというお客様の声が非常に多く、みなさんに南知多の生しらすを食べてもらいたい一心で色々調べた結果、沖漬けなら生しらすを届けられるということを発見し製造した次第です。 無添加なので冷蔵庫保管で5日ほどしか保存できませんが、ぜひご賞味下さい。

岩青のり佃煮　130ｇ

さっぱり白醤油仕立て。香り豊か。 【原材料】ヒトエグサ（国産）、醤油、砂糖、水あめ、蛋白加水分解物、こんぶ、魚介エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（黄4.青1）（一部に大豆・小麦・鯖含む） 三重県沿岸で採れた青のりを使用して製造しています。白醤油で炊いてあるので、海苔の風味が生きています。左党の方に人気です。

岩海苔佃煮　130ｇ

甘口醤油仕立て。自慢の逸品。 【原材料】ヒトエグサ（国産）、醤油、砂糖、水あめ、こんぶ、着色料（カラメル色素）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦含む） 三重県沿岸で採れた青のりを使用して製造しています。のり佃煮で一番人気を頂いています。ご飯のお供に、是非ご賞味下さい！

しらすのガーリックオイル漬けfeaturing枝まめ子

枝まめ子さん(Twitter @edamamemogeta )から頂いたレシピをもとに作りました( ∩'-'⊂ ) オリーブオイル、にんにく、しらす、唐辛子、オレガノ、フェンネルシードが入ってるピリ辛でにんにくの風味が豊かなオイル漬けです。 ちょっと気持ち辛いです！ パスタ、ピザ、トーストなどに合うのでぜひお試しください。 枝まめ子談 「にんにくと魚というクセが強いものを、オレガノとフェンネルシードが爽やかにしてくれます。 目を閉じるとまるで地中海にいるかのような気分にさせてくれる味です(ちょっと盛った)」

タモさんがあれ美味しいよ！って言ってたじゃこ 200g

要望が多いのでジッパーの袋に入れました！ 少しお得になってます！！ 2008年6月4日に放送された『笑っていいとも！』のテレフォンショッキングのコーナー内で、毎朝子どもにお弁当を作るというゲストのYOUさんに、タモリさんが「あれうまいよ」とこのレシピを話していたのを再現してみたものです。 高菜、じゃこ、ごまをごま油で炒めて最後に醤油で軽く香り付けしたじゃこです。 おにぎりにすると抜群に美味しいです。

まぐろのたたき(ネギトロ)300g入

キハダマグロのマグロのたたき（ネギトロ）です。 「ネギトロ」は「ねぎとる」が派生してできた言葉なのでネギは入っていません。 解凍して先端から絞り出せばすぐ食べられます。 余ったら先端部分を洗濯ばさみ的なやつで挟んで冷凍すれば長持ちします。 再凍結可能です！ ご自宅で簡単に本格的なネギトロ丼やお刺身を味わえるので人気の商品です！

タモさんがあれ美味しいよ！って言ってたじゃこ

2008年6月4日に放送された『笑っていいとも！』のテレフォンショッキングのコーナー内で、毎朝子どもにお弁当を作るというゲストのYOUさんに、タモリさんが「あれうまいよ」とこのレシピを話していたのを再現してみたものです。 高菜、じゃこ、ごまをごま油で炒めて最後に醤油で軽く香り付けしたじゃこです。 おにぎりにすると抜群に美味しいです。

梅ちりめん　200g

カリカリ梅のさわやかな酸っぱさと野沢菜のしゃきしゃき感がベストマッチ！素材の美味しさが引き立つ味のちりめんふりかけです。 全て国産原料になっています。 主原料のしらすは南知多産のしらすです。 尚、パッケージはジッパー付きになっているので開封後も密閉保存することができます。 原材料名：いわし類の稚魚（愛知県）、梅（国内産）、野沢菜（長野県）、ツノナシオキアミ（宮城県）、食塩、還元水飴、しそ液、砂糖、醸造酢、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、調味料（アミノ酸等）、酒精、調味料、着色料（赤102、赤106）、ビタミンB1、トレハロース（原材料の一部に大豆を含む）

いかの塩辛　280ｇ入

「いかの塩辛」は、日本の海の恵みである新鮮なイカを贅沢に使った一品です。 しっかりとした塩気と濃厚な旨味が特徴で、ご飯が進む美味しさが自慢です。素材へのこだわりはもちろん、製造工程も手作りにこだわった逸品です。塩漬けにしたイカを、手作業で洗浄し、手でもみ込んで程よく塩を入れることでその濃厚な味わいを実現しています。 このいかの塩辛は、ご飯との相性が抜群で、世代をこえて愛されています。新鮮な味わいをそのままに、手軽に楽しめる「いかの塩辛」をぜひお試しください。 ※アレルギーのある方は、原材料をご確認ください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

じゃこピザ

南知多産のしらすとジャガイモがベースのピザです。 お召し上がりの際は、あらかじめ自然解凍したピザをアルミホイルに乗せてオーブントースターで約5分、焦げ目がつく程度焼いてできあがりです。

海老フライ　6本入

当店手作りの海老フライです。 人気です！！ ブラックタイガー海老を使用してます。 衣も分厚くつけていないので海老本来の旨味が実感できます。 高温180℃の油で約5分揚げてお召しあがり下さい。

じゃこコロッケ　5個入

南知多産しらすとじゃがいものヘルシーコロッケです。 使用している原材料名は以上です。 じゃこの塩分がほのかに効いて優しい味になります。 揚げる時は高温180℃の油で凍ったまま約5分揚げてお召し上がりください。 凍ったまま揚げるのがコツです。

干したこ（5～6枚）

ひもの　たちうおみりん

ひもの　ふぐみりん（3～4枚）

ひもの　トロあじ1枚

干物の王様のアジの中でも脂の乗りがいいトロあじの干物です。 すごくリピートが多い一品です。 味付けも塩のみ！ 【原材料】アジ（南知多産）、塩